„nem oda korcsolyázunk, ahol a korong van, hanem oda, ahova érkezik”

Bánhalmi András

Egy elfeledett trauma

2026. okt. 23.
A magyar történelem tucatnyi nemzeti traumával tűzdelt. 1241-42-ben a tatárok dúlták és fosztogatták hazánkat, 1541-ben végérvényesen eldőlt...

Csend – élet – csend

Pető Zoltán gondolatai a #moszkvatérnek a margón kívülre

A borscs

Ha Ukrajnában vagy Oroszországban járnak és szóba kerül a borscs leves, bizonyosan felizzik a hangulat. Talán azért, mert a leves elkészítés...

Ortodox nagyböjt

2026. ápr. 11.
Hihetetlenül hangzik és igen tiszteletreméltó, hogy a hitükben szilárd ortodox keresztények évente 200 napot is böjtölnek. A hívők többsége ...

Tea-karaván

A világ számos országa büszkélkedhet teakultúrával, ezek közé tartozik Oroszország is, ahol naponta többször fogyasztják eme lelket is melen...

Blini, blini, blincsiki

2026. febr. 22.
A maszlenyica – a pravoszláv kultúrájú országokban – a farsanghoz hasonló ősi szláv ünnep, mely a keresztény hitre való áttérést...

Pelményi, a szibériai húsos batyu

A pelményit leginkább az olasz raviolihoz lehetne hasonlítani. Népszerűsége a mai napig töretlen és a tésztaételek favoritjának számít orosz...

Az élet vize

Egy orosz legenda szerint Mengyelejev nevéhez fűződik a klasszikus orosz vodka alkoholfokának megállapítása, ami 40 százalék. A periódusos r...

Bulgária. Igen vagy nem?

Ma egy bolgár levest fogok bemutatni önöknek, amivel ígérem, nem lesz annyi bonyodalom mint a helyeslés és tagadás mikéntjével Bulgáriában. ...

Julianus újéve

2019. jan. 16.
A Gergely-naptár dominanciájának köszönhetően majdhogynem az egész világ január 1-én ünnepli az újévet. Az egyházaknak mindig is gondot okoz...

A borscs

Ha Ukrajnában vagy Oroszországban járnak és szóba kerül a borscs leves, bizonyosan felizzik a hangulat. Talán azért, mert a leves elkészítés...

Ortodox nagyböjt

2026. ápr. 11.
Hihetetlenül hangzik és igen tiszteletreméltó, hogy a hitükben szilárd ortodox keresztények évente 200 napot is böjtölnek. A hívők többsége ...

Tea-karaván

A világ számos országa büszkélkedhet teakultúrával, ezek közé tartozik Oroszország is, ahol naponta többször fogyasztják eme lelket is melen...

Blini, blini, blincsiki

2026. febr. 22.
A maszlenyica – a pravoszláv kultúrájú országokban – a farsanghoz hasonló ősi szláv ünnep, mely a keresztény hitre való áttérést...

Igazából, juhtúrós galuska

A szlovák konyha remekeiből legtöbbünk először a sztrapacskára (kápustové halušky vagy kápustové strapačky) asszociál, ami reszelt nyersburg...

Pelményi, a szibériai húsos batyu

A pelményit leginkább az olasz raviolihoz lehetne hasonlítani. Népszerűsége a mai napig töretlen és a tésztaételek favoritjának számít orosz...

Az élet vize

Egy orosz legenda szerint Mengyelejev nevéhez fűződik a klasszikus orosz vodka alkoholfokának megállapítása, ami 40 százalék. A periódusos r...

Bulgária. Igen vagy nem?

Ma egy bolgár levest fogok bemutatni önöknek, amivel ígérem, nem lesz annyi bonyodalom mint a helyeslés és tagadás mikéntjével Bulgáriában. ...

Sarkkörön túli elzárt világ

A sarkkörön túl a reggelek egyformán kezdődnek: az aktuális időjárási előrejelzés megtekintése a szeszélyes idő miatt elengedhetetlen. A köz...

Julianus újéve

2019. jan. 16.
A Gergely-naptár dominanciájának köszönhetően majdhogynem az egész világ január 1-én ünnepli az újévet. Az egyházaknak mindig is gondot okoz...

KAPCSOLODÓ CIKKEK

Hogyan főzzünk lengyelül és magyarul?

2023. márc. 26.
Igazi kuriózumnak számít a gasztronómiában a lengyel-magyar irodalmi szakácskönyv. Nemcsak a különleges címe vagy igényes, keményfedeles kül...

Anna Pavlova szoknyája

A termelői piacon a szebbnél szebb epreket válogatva döntöttem el, hogy ezeknek a kis ékszereknek főszerepet kell kapniuk a vasárnapi dessze...

Szirnyik, a diétázók eledele

2021. máj. 6.
Az orosz gasztronómia szépsége, hogy nem beszélhetünk egységes konyháról, viszont sokszínűségről annál inkább. Viharos történelmének köszön...

LEGUTÓBBI CIKKEK

CÍMKÉK

© 2018-2026 - #moszkvater