Napjainkban Európában az orosz autómárkák közül a Lada a legismertebb. Pár éve a Lada az EU-ba visszatért ugyan, de az ezt követő újbóli kivonulásával sokunkat megdöbbentett. Pedig a piacon lenne igény orosz autókra. A kérdés az, hogy milyenre? Tovább
Plov, plov és még több plov
Ha Közép-Ázsiában járnak, a kihagyhatatlan ételek egyike, amelyet kötelező megkóstolni: a plov. Ez az eredetileg üzbég rizses húsétel az egész régióban kultikus ételnek számít. Mondhatni egy nemzeti szimbólum, amire méltón büszkék is a közép-ázsiaiak. Kisebb…
Körtés pite
Egy mitológiai történet szerint Tantaloszt, Zeusz egyik fiát állandó bűnös és gonosz cselekedetei miatt száműzték egy iszapos tó mellé, ahol aztán naphosszat kellett egy gyümölcsfa alatt bűnhődnie és éheznie. A fán mindenfajta gyümölcs termett, többek közt körte is.…
Cukkini édesen
A dzsemekről lekvárokról, befőttekről legtöbbünknek a gyümölcsök jutnak eszünkbe, pedig a lekvárok esetében van élet a gyümölcsökön túl is. Tovább
Fasírtot csinálok belőle
Az egész világ közkedvelt étele a fasírt, fasírozott vagy vagdalthús. Égtájanként másképpen készül ez az egyszerű, ugyanakkor nagyszerű fogás. Tovább
Hamis májas
Bizony jó, ha az ember tudja, mit eszik! Az egészségtudatosság jegyében egyre többen figyelnek oda étkezési szokásaikra. Legjobb amit tehetünk, hogy a feldolgozott ételek mellőzésével, vagy legalább mennyiségük csökkentésével párhuzamosan, ételünket magunk készítjük el. Tovább
Mandulás-szilvás sütemény
Amikor megjelenik a piacon az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyümölcs, a szilva, akkor már tudhatjuk, hogy közeledik az ősz. Tovább
Pörög a, forog a bárány
A nyári vakáció során mindig érdemes megkóstolni a helyi ételkülönlegességeket, melyek még emlékezetesebbé tehetik a pihenést. Nekem idén, Horvátországban járva, a pörgetett bárányra esett a választásom. Tovább
Padlizsán szendvics
A hagyományos étrend mellett vannak akik divatból, esetleg a környezet- vagy egészségtudatosság miatt köteleződnek el egy-egy, a szokványostól eltérő étrend mellett. Tovább