„nem oda korcsolyázunk, ahol a korong van, hanem oda, ahova érkezik”

Bánhalmi András

Van-e pestisjárvány Szibériában?

A Moszkvatér mai adásában Stier Gábor elemezte a nemzetközi politika legújabb fejleményeit, az Oroszországból érkező aggasztó hírektől az uk...

Bábuk, harangok és a hamisítatlan orosz lélek

2026. okt. 9.
Ha az embernek egyetlen este alatt kellene elmagyarázni, mitől olyan zseniális, kiszámíthatatlan és érzelmileg túlfűtött az orosz kultúra, n...

Gombászkodjunk!

Oroszország nagy rajongója a gombáknak. Az orosz klíma a világon  talán a legideálisabb a kalapos növények szaporodásához. Gondoljunk csak a...

Olágyi-olágyi hopp!

2018. aug. 21.
Az olágyi a keleti-szláv népek egyik legősibb receptje. Réges régen a jobbágyok mindennapi eledele volt, de a nemesek is előszeretettel fogy...

Tökéletes tökös receptek

2018. aug. 13.
A mai világban sajnos kiveszett a konyhákból a szezonalitás. Egész évben szinte minden kapható a zöldségesnél, persze változó áron és minősé...

Jó reggel(i)t!

2018. aug. 6.

A reggeli fontosságára nem győzik felhívni a figyelmet világszerte, és nincs ez másképpen Oroszországban sem.

Szerb menü – egyszerűen nagyszerű!

Az egykori Jugoszlávia államai közül Szerbia nagyon megsínylette a ’90-es évek embargós időszakát. Az ország átmenetileg teljesen elszakadt ...

Ismerkedés Odesszával

Odessza – Ukrajna harmadik legnagyobb városa Kijev és Harkov után –, sohasem szomorú, hiszen ez a humor és a viccek fővárosa. ...

Töltsük fel a kamrát!

2018. júl. 8.
Befőzni hasznos elfoglaltság és egyszerűbb mint gondolnánk. A tartósítás ezen formája az egész világon elterjedt. A hagyományos gyümölcslekv...

Tűzről, frissen, grillen

2018. júl. 4.
A hússütés az egész világon elterjedt és manapság reneszánszát éli. A jóidő beálltával nincs is jobb dolog a szabadtéri főzésnél, sütésnél. ...

Gombászkodjunk!

Oroszország nagy rajongója a gombáknak. Az orosz klíma a világon  talán a legideálisabb a kalapos növények szaporodásához. Gondoljunk csak a...

Olágyi-olágyi hopp!

2018. aug. 21.
Az olágyi a keleti-szláv népek egyik legősibb receptje. Réges régen a jobbágyok mindennapi eledele volt, de a nemesek is előszeretettel fogy...

Tökéletes tökös receptek

2018. aug. 13.
A mai világban sajnos kiveszett a konyhákból a szezonalitás. Egész évben szinte minden kapható a zöldségesnél, persze változó áron és minősé...

Jó reggel(i)t!

2018. aug. 6.

A reggeli fontosságára nem győzik felhívni a figyelmet világszerte, és nincs ez másképpen Oroszországban sem.

Egy jó fej káposzta

2018. júl. 30.
Oroszországban és Ukrajnában a fejes káposzta az egyik legismertebb és a legértékesebbnek tartott zöldségféle. Ez nem véletlen, hiszen magas...

Szerb menü – egyszerűen nagyszerű!

Az egykori Jugoszlávia államai közül Szerbia nagyon megsínylette a ’90-es évek embargós időszakát. Az ország átmenetileg teljesen elszakadt ...

Ismerkedés Odesszával

Odessza – Ukrajna harmadik legnagyobb városa Kijev és Harkov után –, sohasem szomorú, hiszen ez a humor és a viccek fővárosa. ...

Töltsük fel a kamrát!

2018. júl. 8.
Befőzni hasznos elfoglaltság és egyszerűbb mint gondolnánk. A tartósítás ezen formája az egész világon elterjedt. A hagyományos gyümölcslekv...

A Kaukázus Ízei

2018. júl. 4.
A Kaukázus, mely egy hegyrendszer Európa és Ázsia határán, a Fekete- és a Kaszpi-tenger között helyezkedik el. Sokszínű kultúrájával és kuli...

Tűzről, frissen, grillen

2018. júl. 4.
A hússütés az egész világon elterjedt és manapság reneszánszát éli. A jóidő beálltával nincs is jobb dolog a szabadtéri főzésnél, sütésnél. ...

KAPCSOLODÓ CIKKEK

Hogyan főzzünk lengyelül és magyarul?

2023. márc. 26.
Igazi kuriózumnak számít a gasztronómiában a lengyel-magyar irodalmi szakácskönyv. Nemcsak a különleges címe vagy igényes, keményfedeles kül...

Anna Pavlova szoknyája

A termelői piacon a szebbnél szebb epreket válogatva döntöttem el, hogy ezeknek a kis ékszereknek főszerepet kell kapniuk a vasárnapi dessze...

Szirnyik, a diétázók eledele

2021. máj. 6.
Az orosz gasztronómia szépsége, hogy nem beszélhetünk egységes konyháról, viszont sokszínűségről annál inkább. Viharos történelmének köszön...

LEGUTÓBBI CIKKEK

CÍMKÉK

© 2018-2026 - #moszkvater