„nem oda korcsolyázunk, ahol a korong van, hanem oda, ahova érkezik”

Bánhalmi András

Moszkvai napló

2026. máj. 11.
A Szovjetunió összeomlása előtt hétszer jártam Moszkvában. Egyszer egyetemi gyakorlaton, egyszer írószövetségi kiküldöttként és ötször a mos...

Jól vizsgázott a Különc gitár

2026. máj. 11.
Rendhagyó emlékestet tartottak a budapesti Orosz Kulturális Központban Horányi László Jászai Mari díjas színművész és Viczai Péter Viszockij...

Joghurtos padlizsán

A balkáni konyháért sokan rajonganak, olyannyira, hogy a térségbe látogatók nyaralásukból hazatérve, étteremben, de saját otthonukban is szí...

Hallevesek, halászlevek világa

Szerencsés embereknek mondhatjuk azokat, akik víz mellett élnek. Amellett, hogy nap mint nap gyönyörködhetnek a tengerek, folyók vagy tavak ...

Mártogató grúzok

A grúz ételek ízei összetéveszthetetlenül egyediek, melynek egyik oka, hogy önzetlenül bánnak a zöldfűszerekkel: ételeik gazdagon tartalmazn...

Részeges tökcsónak

Gyakran előfordul, hogy az embernek nincs elég ideje a főzésre. Ilyenkor a legtöbben, ha meleg ételben gondolkodnak, valami tésztafélét dobn...

Tzatziki

Csak kreativitásunktól függ, hogy milyen étellel párosítjuk a görögök leghíresebb salátáját, a tzatzikit.

Levelek a Kaukázusból

A töltött ételek ékköve a szőlőlevélbe tekert rizseshús, a dolma.

Sparus aurata

A nevében is előkelőséget sugárzó aranydurbincs a szemei között futó jellegzetes arany csíkról kapta a nevét és biztosan bearanyozza a napun...

Cukkinikaviár

A kenőkék, krémek, tapaszok fogyasztása mára mindennapjaink részévé vált, most egy cukkiniból készültet mutatunk be önöknek. ...

Joghurtos padlizsán

A balkáni konyháért sokan rajonganak, olyannyira, hogy a térségbe látogatók nyaralásukból hazatérve, étteremben, de saját otthonukban is szí...

Hallevesek, halászlevek világa

Szerencsés embereknek mondhatjuk azokat, akik víz mellett élnek. Amellett, hogy nap mint nap gyönyörködhetnek a tengerek, folyók vagy tavak ...

Mártogató grúzok

A grúz ételek ízei összetéveszthetetlenül egyediek, melynek egyik oka, hogy önzetlenül bánnak a zöldfűszerekkel: ételeik gazdagon tartalmazn...

Részeges tökcsónak

Gyakran előfordul, hogy az embernek nincs elég ideje a főzésre. Ilyenkor a legtöbben, ha meleg ételben gondolkodnak, valami tésztafélét dobn...

Saurma, shawarma, döner-kebab, gyros

Sokan leértékelik a fast food ételeket, mert gyorsan, olcsón és szinte bárhol beszerezhetők, és mert nem feltétlenül minőségi alapanyagokból...

Tzatziki

Csak kreativitásunktól függ, hogy milyen étellel párosítjuk a görögök leghíresebb salátáját, a tzatzikit.

Levelek a Kaukázusból

A töltött ételek ékköve a szőlőlevélbe tekert rizseshús, a dolma.

Sparus aurata

A nevében is előkelőséget sugárzó aranydurbincs a szemei között futó jellegzetes arany csíkról kapta a nevét és biztosan bearanyozza a napun...

Az örmény tabulé

A nagyszerű és megunhatatlan, különböző kultúrák ételeit felsorakoztató kaukázusi konyha remekei közül mindig van miből választani. Mivel Ör...

Cukkinikaviár

A kenőkék, krémek, tapaszok fogyasztása mára mindennapjaink részévé vált, most egy cukkiniból készültet mutatunk be önöknek. ...

KAPCSOLODÓ CIKKEK

Moszkvai napló

2026. máj. 11.
A Szovjetunió összeomlása előtt hétszer jártam Moszkvában. Egyszer egyetemi gyakorlaton, egyszer írószövetségi kiküldöttként és ötször a mos...

Jól vizsgázott a Különc gitár

2026. máj. 11.
Rendhagyó emlékestet tartottak a budapesti Orosz Kulturális Központban Horányi László Jászai Mari díjas színművész és Viczai Péter Viszockij...

Tusk pártja a legnépszerűbb

2026. máj. 10.
Ha most vasárnap lennének a parlamenti választások Lengyelországban, azt a Polgári Koalíció nyerné meg. Ez derül ki az április 27-30. között...

LEGUTÓBBI CIKKEK

CÍMKÉK

© 2018-2026 - #moszkvater