„nem oda korcsolyázunk, ahol a korong van, hanem oda, ahova érkezik”

Gasztronómia

Álló taps a hegemóniának

2026. febr. 17.
A megkönnyebbülés, amit az európai vezetők érezhettek Marco Rubio amerikai külügyminiszter müncheni beszéde után, hamar el fog múlni. A nyug...

Kétfrontos harcot vív Európa

2026. febr. 16.
Ha Európa csak fele annyira sikeres lenne, mint amennyire magabiztosak voltak a fősodor elit Müncheni Biztonsági Konferencián felszólaló kép...

Hogyan főzzünk lengyelül és magyarul?

2023. márc. 26.
Igazi kuriózumnak számít a gasztronómiában a lengyel-magyar irodalmi szakácskönyv. Nemcsak a különleges címe vagy igényes, keményfedeles kül...

Anna Pavlova szoknyája

A termelői piacon a szebbnél szebb epreket válogatva döntöttem el, hogy ezeknek a kis ékszereknek főszerepet kell kapniuk a vasárnapi dessze...

Szirnyik, a diétázók eledele

2021. máj. 6.
Az orosz gasztronómia szépsége, hogy nem beszélhetünk egységes konyháról, viszont sokszínűségről annál inkább. Viharos történelmének köszön...

Padlizsán szendvics

Ma az egyik legneutrálisabb zöldségből, a padlizsánból készítünk finom falatokat, ami szerintem az egyik legjobb húshelyettesítő étel. Oldal...

Cafe Blini – egy budai kávézó mindennapjai

Nemrégiben nyílt meg a Cafe Blini Budán, a Keleti Károly utcában. A két tulajdonosnak, Ékes Katának és Váradi Orsinak, akik nem mellesleg kö...

Tzatziki

Csak kreativitásunktól függ, hogy milyen étellel párosítjuk a görögök leghíresebb salátáját, a tzatzikit.

Sparus aurata

A nevében is előkelőséget sugárzó aranydurbincs a szemei között futó jellegzetes arany csíkról kapta a nevét és biztosan bearanyozza a napun...

A borscs

Ha Ukrajnában vagy Oroszországban járnak és szóba kerül a borscs leves, bizonyosan felizzik a hangulat. Talán azért, mert a leves elkészítés...

Hogyan főzzünk lengyelül és magyarul?

2023. márc. 26.
Igazi kuriózumnak számít a gasztronómiában a lengyel-magyar irodalmi szakácskönyv. Nemcsak a különleges címe vagy igényes, keményfedeles kül...

Anna Pavlova szoknyája

A termelői piacon a szebbnél szebb epreket válogatva döntöttem el, hogy ezeknek a kis ékszereknek főszerepet kell kapniuk a vasárnapi dessze...

Szirnyik, a diétázók eledele

2021. máj. 6.
Az orosz gasztronómia szépsége, hogy nem beszélhetünk egységes konyháról, viszont sokszínűségről annál inkább. Viharos történelmének köszön...

Padlizsán szendvics

Ma az egyik legneutrálisabb zöldségből, a padlizsánból készítünk finom falatokat, ami szerintem az egyik legjobb húshelyettesítő étel. Oldal...

Bébicsalán

Ősidők óta ismert gyógynövény a csalán. A természetben járva a turisták azonban kikerülik, ami nem csoda, hiszen bőrrel érintkezve átmenetil...

Cafe Blini – egy budai kávézó mindennapjai

Nemrégiben nyílt meg a Cafe Blini Budán, a Keleti Károly utcában. A két tulajdonosnak, Ékes Katának és Váradi Orsinak, akik nem mellesleg kö...

Tzatziki

Csak kreativitásunktól függ, hogy milyen étellel párosítjuk a görögök leghíresebb salátáját, a tzatzikit.

Sparus aurata

A nevében is előkelőséget sugárzó aranydurbincs a szemei között futó jellegzetes arany csíkról kapta a nevét és biztosan bearanyozza a napun...

Konyak – Az örmény csoda

A vaníliaaromájú, enyhén csokoládéra, mézre, dióra emlékeztető örmény konyak sokak szerint nem marad el minőségben a legexluzívabb francia k...

A borscs

Ha Ukrajnában vagy Oroszországban járnak és szóba kerül a borscs leves, bizonyosan felizzik a hangulat. Talán azért, mert a leves elkészítés...

KAPCSOLODÓ CIKKEK

Kiosztotta Trumpot a szejm elnöke

2026. febr. 13.
Váratlanul feszültté vált az Egyesült Államok és hagyományosan az egyik legközelebbi európai szövetségese, Lengyelország közötti viszony. So...

A tartós béke feláldozásával megteremtett amerikai hegemónia

2026. febr. 7.
Hogyan áldozták fel a neokonok a békét a dominancia oltárán? Jeffrey Sachs világhírű közgazdász, az ENSZ volt tanácsadója belső szemtanúként...

Jöhet a hadiadó Lengyelországban?

2026. jan. 27.
Az orosz részről érkező növekvő fenyegetés és a magasabb védelmi kiadások indokolják-e egy ideiglenes adó bevezetését a lengyel hadsereg mod...

LEGUTÓBBI CIKKEK

CÍMKÉK