Tűzről, frissen, grillen

A hússütés az egész világon elterjedt és manapság reneszánszát éli. A jóidő beálltával nincs is jobb dolog a szabadtéri főzésnél, sütésnél. Számos fajtája, formája létezik. Íme  néhány nevezetesebb a világ különböző tájairól: barbacue húsok, steakek,…

Orosz Ízelítő

A világ legnagyobb országa, Oroszország 11 időzónán húzódik keresztül Európától egészen a Távol-Keletig. A nagy távolság, az ökológiai változatosság, a különböző éghajlatok és a sokféle kultúra gasztronómiailag is sokszínű világot teremt. De vajon hogyan fest…